6 Makanan untuk Sahur Bikin Anda Kuat Puasa Seharian Penuh
Berikut ini adalah daftar makanan dan minuman sehat yang bisa Anda pilih untuk dijadikan sebagai menu makan sahur agar Anda kuat puasa seharian penuh sampai waktu berbuka puasa tiba.
(Simpan dulu artikel ini ya... Atau bookmark dengan menekan Ctrl+D)
1. Sayur-sayuran Berbagai jenis sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, dan kacang panjang kaya akan serat. Serat tergolong dalam karbohidrat kompleks yang sulit dicerna oleh tubuh, namun demikian sangat penting untuk menjaga keseimbangan metabolisme dalam tubuh. Sebagai menu santapan untuk sahur, Anda bisa menjadikan sayur-sayuran tersebut sebagai lalap, direbus, dikukus, atau bisa juga ditumis.
2. Buah-buahan Sisakan waktu yang tersisa sebelum imsak untuk mengonsumsi buah-buahan. Serat yang terkandung dalam buah tidak bisa dicerna sehingga mampu merangsang lambung bekerja lebih lama menghancurkan makanan. Semakin lama makanan berada di lambung, semakin lama juga perasaan kenyang yang ditimbulkan. Anda bisa mencoba buah-buahan seperti pisang, apel, dan pir untuk sahur.
3. Daging sapi rendah lemak Menurut hasil penelitian terkini, diet tinggi protein dan rendah lemak bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi saat sahur. Anda bisa mengolah daging sapi yang telah dibuang lemaknya menjadi santapan sahur yang lezat.
4. Ikan Ikan kaya akan protein sehingga cocok untuk lauk sahur. Sebaiknya ikan jangan digoreng karena akan menambah lemak. Anda bisa mengolah ikan dengan dipepes atau dibuat sup sebagai cara penyajian ikan yang lebih sehat.
5. Susu kedelai Jika Anda tidak sempat bersantap sahur dengan makanan lengkap, Anda bisa minum susu kedelai. Protein yang ada dalam susu kedelai cukup tinggi, sehingga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
6. Sari kacang hijau Sari kacang hijau juga tinggi kandungan proteinnya. Selama bulan puasa, sediakan selalu sari kacang hijau siap minum di kulkas. Jika sewaktu-waktu Anda bangun ternyata sudah menjelang imsak, Anda bisa meneguk nikmatnya minuman sari kacang hijau dan Anda pun akan kuat menahan lapar hingga azan magrib berkumandang. Semoga informasi tentang makanan dan minuman yang bisa membuat Anda tetap kenyang di atas bisa membantu Anda jadi lebih kuat untuk menjalankan ibadah puasa Ramadhan.
Selamat berpuasa!
Selamat menjalankan puasa Ramadhan.
